新闻分类

产品分类

联系我们

沈阳市祥华冷藏设备有限公司

联系人:周经理

电话(Tel):15904054162

           15904054192

邮箱(Mail):783031063@qq.com

公司网址(www):www.syxhlc.com 

地址(Add):沈阳市于洪区西江街182号2-4-5

邮编(Zip):110000


库房内严禁堆放货物须将库房缓慢降至所需温度制冷电器

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 行业新闻

库房内严禁堆放货物须将库房缓慢降至所需温度制冷电器

发布日期:2016-06-29 00:00 来源:http://www.syxhlc.com 点击:

    制冷电器冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。

    1、库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。

    2、密封保护:用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,需及时通知我们进行维护。

制冷电器


相关标签:制冷电器

在线客服
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码